Moms Recipes Cannelloni è un divertente e istruttivo gioco di cucina su come cucinare i cannelloni, un tipo cilindrico di lasagna generalmente servito al forno con un ripieno e coperto da una salsa nella cucina italiana. Per prima cosa, prepara una salsa besciamella in una casseruola a fuoco medio. Aggiungi cubetti di burro e farina e mescola bene il tutto. Cuoci per 2 minuti e aggiungi latte, sale e cuoci finché la salsa non si addensa e mettila da parte in una ciotola media. Prepara un ripieno per cannelloni in una padella calda aggiungendo olio d'oliva, cipolla tritata, carne di vitello macinata e cuocili finché la carne non sarà rosolata. Trasferisci il tutto in una ciotola grande e aggiungi mortadella macinata, prosciutto tritato, spinaci cotti a vapore, ricotta, parmigiano, sale, pepe, origano e mescola bene il tutto. Assembla i cannelloni in strati di sfoglia di pasta contenenti il ripieno per cannelloni e disponili in una teglia da forno. Aggiungi salsa di pomodoro e distribuisci parmigiano grattugiato sopra e inforna a 450 gradi. Servi i cannelloni con prezzemolo tritato sopra!