Moms Recipes Brownies

Un brownie è un quadrato o una barretta piatta e cotta, fatta di cioccolato o cacao in polvere. Il brownie è un incrocio tra una torta e un biscotto nella consistenza. I brownie si presentano in una varietà di forme. Sono o dalla consistenza più compatta e fondente (fudgy) o più soffice e spugnosa (cakey), a seconda della loro densità, e possono includere noci, glassa, panna montata, gocce di cioccolato o altri ingredienti. I brownie sono stati sviluppati negli Stati Uniti e sono popolari sia negli Stati Uniti che in Canada.